祝君
摘 要：为了全面培养和发展学生的美术核心素养，基于核心素养的单元设计是每一个一线教师所面临的挑战。本文通过展示笔者设计的中国写意花鸟画大单元教学案例，旨在探索如何在中学美术课堂中开展大单元教学。
关键词：写意花鸟画;大单元教学;基本问题
一、大单元教学的理念
基于核心素养的大单元设计强调的是一种真实性的学习，不是只解决教材中的问题，而是设定具有现实情境的综合性问题。直接给学生答案，是传统的教学方式，它不会给学生探究问题的空间，大单元教学则是要学生学会自主学习，主动探究问题。
基于核心素养的美术大单元教学的实质是，让学生经历“像艺术家一样创作”的学习过程，为学生创设真实的学习情境，学生真实地进行创作，通过师生合作探究和“做中学”，全面发展美术核心素养。
二、大单元教学设计在中学美术教学中的应用思路及实践
本单元总体教学思路为，首先明确本单元主题为“如何画一幅表达自己情感或志趣的写意花鸟画？”，为学生创设学习的情境，以《四僧书画展》为导入，通过介绍四僧之一朱耷的独特作品——各种翻白眼的小动物，使学生获得新鲜感，引起他们的注意，借以激发他们的学习兴趣（明确主题）。接着，对国画家徐渭进行深入鉴赏，引导学生通过比较、分析、总结等思维活动理解画家用独特的笔墨技法抒发的情感，进一步分析探究，理解画中品格的寄寓，最后总结出写意花鸟画的特色（欣赏）。学习笔墨技法，临摹徐渭的《杂花图卷》，练习写意画笔墨技法，并仔细体会其中的笔情墨意（技法）。学生收集喜爱的花鸟动植物照片等素材，根据所学样式风格画出写意花鸟画创作草图并改进（构思）。结合自己掌握的笔墨语言，完成一幅表达自己情感或志趣的写意花鸟画（创作）。让学生通过自己动手布置、协作学习、互相探讨等方式完成作业展评阶段。
根据上述内容，本课大单元一共分为“明确主题——欣赏——技法——构思——创作”五个主题。下面，由于篇幅原因，笔者仅展示大单元教学中的前三个主题，来详细说明大单元教学设计。
主题一：设置情境，生成主题。
小问题：如何画一幅表达自己情感或志趣的写意花鸟画？
学习目标：理解国画家如何用独特的笔墨抒发他们自身的情感，了解写意花鸟画的概念。
课程内容：
（1）新课导入。以趣激学，让学生担任侦探角色，寻找画面之谜，创设情境。教师展示高清仿古画，分发给5个小组，请学生寻找画面的特别之处。学生们鉴赏朱耷的作品，讨论画面的特别之处，发现画家笔下的小动物都在翻着白眼，形体动态也与众不同。
（2）讲授新课。教师提出4个有效问题，引导学生积极思考，开拓学生的思路。
①观看朱耷的花鸟画作品，寻找画面的相同点是什么？②仔细分析朱耷的落款题名，你发现了什么？③画家为什么要这样画？④朱耷想表达怎样的情感？
学生利用网络查找资料，小组汇拢，各小组代表发言，全班共同解读画面。教师小结，呼应课题。点明写意花鸟画概念：用简练概括的手法绘写动植物的一种中国画传统画科。
最后教师出示本单元任务单，让学生明确最终要达到怎样的学习结果。学生完成任务书。
任务单：
选定创作主题学习单
主题 如何画一幅表达自己情感或志趣的写意花鸟画？
选择什么花鸟动植物？ 选题1：
选题2：
选题3：
草图
你的思路是什么？
分析 优点：
不足：
优点：
不足：
优点：
不足：
主题二：欣赏名作，研究大师。
小问题：你如何欣赏写意花鸟画？
1.学习目标：学会用四步法欣赏你喜欢的徐渭写意花鸟画作品，写出欣赏小报告。
了解写意花鸟画的特色并完成相关学习单。
2.课程内容。
（1）新课导入。老师出示题画诗“笔底明珠无处卖，闲抛闲掷野藤中”，引出《墨葡萄图》作者——写意画鸟画代表人物徐渭。
（2）讲授新课。教师提出4个有效问题，引导学生分析。你对画家徐渭的了解有多少？你是通过何种途径了解他的？你对他的生平经历了解吗？你知道他的代表作有哪些？学生自由发言。
教师出示徐渭作品《墨葡萄图》《杂花图卷》，学生利用网络查找资料，完成学习单。
学习单
徐渭的籍贯、时代、艺术历程、社会背景
描述徐渭作品的风格与特点
在老师提供的《墨葡萄图》《杂花图卷》这两幅作品中，选出一幅你最喜欢的作品，写出理由。
参考文献
教师提出本节课小问题：你如何欣赏写意花鸟画？下发学习单，请学生按照欣赏四步法完成学习单。
师生分析总结写意花鸟画的特色是什么。
（1）结合学习单总结写意花鸟画的笔墨特点：抒情性、创造性、趣味性，给人一种潇洒、酣畅淋漓的艺术感受。
（2）分析探究：梅兰竹菊“四君子”的品格。
教师提问：写意花鸟画的作品非常多，历史上有很多大画家都喜欢描绘花鸟，下面我们用画家的眼光来审视一下他们笔下的动植物，说说这些自然界中的动植物能表达人的哪些情感和精神？老师展示植物图片。总结：梅花——傲寒;兰花——幽雅;竹子——虚心有节;菊花——冷艳;松树——长青;荷花——清白;水仙——淡雅。
总结：文人把梅、兰、竹、菊合称“四君子”，把松、竹、梅合称“岁寒三友”。
师生回顾和总结写意花鸟画的特色：A.通过简练概括的笔墨描绘物象的神韵。B.寓情于物，借物抒情。
主题三：借鉴经典，学习技法。
小问题：国画家运用哪些笔墨技法来创作写意花鸟画？
1.学习目标：能用所学的笔墨技法临摹徐渭《杂花图卷》作品局部。
2.课程内容。
（1）新课导入。教师请学生拿起毛笔，熟悉笔墨工具。让学生在实践中感受笔墨用法。熟悉工具材料，练习不同的用笔、用墨法。请同学尝试画一片芭蕉叶。展示徐渭《杂花图卷》作品局部芭蕉图，通过比较发现：大师也是用了深浅不一的墨色，中锋、侧锋用笔，表现了芭蕉树的韵味。
（2）讲授新课。请一位同学上来和老师合作完成一个笔墨游戏。老师先画一笔淡墨，学生用浓墨在淡墨上面加叶脉。师：这位同学画叶子的方法，在写意花鸟画中被称为破墨法。教师讲授、演示：浓破淡、淡破浓、墨破色、色破墨。
總结：破墨法就是用墨或者颜色来破前面画好的墨色。学生自主体验、实践写意花鸟画用水、用笔、用墨的方法。
三、结语
笔者在中国写意花鸟画大单元教学设计中，充分展现了大单元教学的学习过程，以UBD逆向设计教学模式为指导，以终为始，逆向思维，追求深度学习。通过本单元的学习，学生感知了一草一木皆有情，审美情趣得到涵养，感受到中国画独特且鲜明的民族特性。
参考文献
[1]王大根.中小学美术教学论[M].南京.南京师范大学出版社，2013.
[2]格兰特，威金斯.追求理解的教学设计[M].上海：华东师范大学出版，2017.
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