食品安全工作下半年工作总结范文3篇

食品安全工作下半年工作总结范文篇1

　　2022年上半年，____镇食品安全委员会的监督管理工作在市委市政府的正确领导下，在市食安委及相关成员单位坚强有力的支持与关心下，我镇深入推进食品药品安全专项整治，进一步规范我镇食品药品安全领域秩序，正确履行政府监督管理职责，有效发挥组织协调、联动工作效能，推动我镇创建美丽乡村环境又快又好的发展。现将我镇上半年食品安全工作总结如下：

　　一、强化领导，抓好食品药品安全网络建设

　　上半年，我镇召开3次食品安全专题工作会议，明确了具体的工作目标，成立了由镇主要领导全面抓、分管领导具体抓、部门专干责任抓，相关站所协调配合的工作制度。同时按照“谁主管，谁负责”的原则，加强责任，努力增强群众对食品药品的安全感。

　　二、加强宣传，提高食品药品安全意识

　　上半年，我镇组织3次食品安全宣传活动，有针对性地对学校食堂、餐馆、商店、集贸市场等场所定期地张贴宣传横幅，分发宣传手册，对人口密集的场所设立食品安全知识文化墙报，引导食品安全观念深入民心。

　　三、突出重点，抓好薄弱环

　　（一）加强学校食品安全监管工作

　　牢固树立“学生健康安全第一”的思想，进一步提高学校领导对食品安全意识，落实和完善学校食品安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品安全教育，同时加强对食堂从业人员培训，定期组织执法人员对食堂卫生状况进行检查。

　　（二）加强节日期间的食品安全工作

　　在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等重大节日期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，对辖区内节日期间食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查，组织执法人员对辖区内的食品加工点、商店、餐馆、学校食堂、药店等进行全面的食品安全、医疗安全大排查，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种隐患，切实落实安全责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。

　　四、我镇食品安全的形势

　　总体来说，我镇的食品安全形势是好的，但是，农村食品市场有自身的特点，小餐饮、小作坊、小副食店等生产经营业态是农村食品市场的主流，食品从业人员食品安全意识淡漠，生产经营环境较差，设施设备简陋，消费群众食品安全观念滞后等因素，导致了食品安全风险的增加。因此，我们要探索适合农村市场的监管模式。首先，通过宣传和引导，逐步提高监管对象食品安全意识，转变消费群体食品安全观念，为我镇食品安全营造良好的社会氛围。其二，监管工作一定要落到实处，对屡教不改、情节严重违法行为要坚决依法查处，起到对不法分子的震慑作用，确保群众身体健康、生命安全。其三，就是要加强食品安全网络建设和部门协作，逐步建成食品安全社会共治的新局面。

食品安全工作下半年工作总结范文篇2

　　半年以来，我所认真按照县食安委和县卫生局相关精神要求，进一步夯实了食品安全基础、完善制度、狠抓防范，食品安全工作我所主要负责生活饮用水监测工作，结合本所工作的实际，现将我所食品安全工作开展情况汇总如下：

　　一、领导重视，宣传氛围浓厚

　　年初以来，所领导高度重视食品安全工作，为扎实搞好食品安全工作，所成立领导小组，由所长担任组长，支部书记担任副组长，并制定了详细的工作方案和宣传方案；5月14日上午9时，我所举行了饮用水卫生宣传活动启动仪式，现场向居民宣传《生活饮用水卫生监督管理办》、《生活饮用水水质卫生规范》、《生话饮用水集中式供水单位卫生规范》、《生活饮用水卫生标准》等法律法规及相关饮用水卫生标准知识，现场对疑惑居民讲解饮用水卫生安全问题，宣传现场约有500余市民参加了此次活动，摆放展板2块，悬挂宣传标语3条，发放宣传资料270份，接受咨询157人次；并且每月我所将县自来水检测向县广播电视局公布。宣传活动受到了社会各界和广大市民的热烈欢迎和充分肯定，饮用水卫生宣传工作取得了显着成效。

　　二、强化监督，保证安全

　　根据《传染病防治法》及《城市供水条例》的规定和卫生部《关于加强饮用水、消毒剂监督管理的通知》文件精神要求，积极开展生活饮用水的卫生监督工作，半年来，对县自来水公司出厂水和末梢水监督监测，共出动车辆8台次，采集水样19份，经检验城区自来水公司17份水样均符合生活饮用水卫生标准。对县自来水公司半年监测8次，共抽样19份，合格17份，合格率89.4%。检查二次供水单位3家，合格2家，合格率67%。对城区和乡镇水厂及学校自备水、二次供水等进行监督检查。截止6月22日，我所共出动卫生监督员176人次，出动车辆68辆次，共检查城区水厂1家，二次供水3家。经检查没有发现供水单位使用二氯异氰尿酸钠类消毒剂和超范围使用消毒剂的情况。有效地保障了____县生活饮用水卫生安全，确保了广大人民群众的身体健康。

　　通过以上工作开展，全县人民进一步增强了对食品安全意识，强化监督进一步保障全县饮用水卫生安全。食品安全工作取得了显着成效。

食品安全工作下半年工作总结范文篇3

　　半年来，按照县委、县政府和县食安委的统一部署，__县商务局加强领导，明确责任，不断加大宣传，认真履行食品安全监督职责，扎实抓好全县酒类流通、生猪定点屠宰肉品的质量安全监管。1-6月，年全县共计定点屠宰生猪__头，同比增长21.2%，县城生猪屠宰进点率__%，乡镇生猪屠宰进点率97%以上，全县生猪定点屠宰场生猪肉品出场合格率__%，没有发生生猪肉品质量安全和酒类流通安全事故。

　　一、加强领导，明确责任，食品安全监管工作协调有序

　　为加强对商务领域食品安全的监管工作，重点突出对生猪肉品质量安全、酒类流通质量安全的监督管理，明确一名副局长主要负责，主抓生猪定点屠宰工作和酒类管理工作，并建立了商务局食品安全工作协调机制，以便对商务领域食品安全工作统一协调安全监管、检查工作的实施。制定下发了《__县商务局__年食品安全工作计划》，明确了__年食品安全工作任务和责任目标。

　　二、加强宣传力度，进一步增强全民食品安全意识

　　为全面落实食品安全工作各项任务，确保工作质量和成效，我局切实加大了实施放心肉工程的宣传力度，工作中充分利用宣传栏、宣传横幅等形式及__商务之窗等网络媒体，加大了对《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《酒类流通管理办法》等法律法规的宣传力度。半年来，在“3.15消费者权益日”、县首届政务公开活动日和6月县里组织开展的安全生产宣传活动和食品安全宣传周期间，通过设立咨询台、宣传板报和发放宣传资料等形式进行宣传，共发放宣传资料__余份，接受群众咨询80多人次，同时通过“__商务之窗”及时宣传食品安全工作信息，取得了较好的宣传效果。

　　三、突出重点，加强监管，食品安全常态化管理有序推进

　　（一）加大投入，进一步完善县城生猪定点屠宰场升级改造

　　上半年县城屠宰场积极筹资对屠宰场附属设施进行了完善，相关工程施工已完成，我县城区肉品放心工程的实施得到了更有力的保障。在规范检验检疫上，实现机械化屠宰与科学化检疫检验的同步进行，有效规范生猪定点屠宰、检验检疫的管理，确保市场肉品供应安全。

　　（二）认真落实屠宰企业食品安全第一责任人制度

　　我局与全县15家屠宰场（点）签订了《肉品质量安全责任状》，屠宰场企业郑重承诺：严格执行肉品质量安全责任制；守法诚信经营；建立肉食品质量安全可追溯体制；严格生猪收购、屠宰加工、检疫检验；不宰杀含“瘦肉精”的生猪；严格执行病害猪无害化处理。

　　（三）严格落实食品安全台帐管理制度

　　开展了对屠宰场（点）执行生猪进场（厂）查验登记、生猪产品流向登记、病害猪（肉）无害化处理登记、生猪货主和肉商（用肉单位）备案登记等情况和酒类流通经营商进货台账、销售台账以及酒类产品流通随附单使用情况督查，进一步完善屠宰环节生猪肉品质量安全和酒类流通质量安全可溯源制度。

　　（四）组织开展专项整治行动

　　5-6月组织开展了严厉打击制售病害肉及肉类掺假行为专项整治行动和5-11月打击生猪私屠滥宰确保肉品质量安全专项整治工作，期间共出动联合执法检查6次，32人次，检查屠宰企业11个（次），没有发现私屠滥宰不法行为和制售病害肉及肉类掺假行为，确保了上市生猪肉品质量安全。

　　（五）加大日常执法监管力度

　　1-6月，共出动商务综合执法41次，__人次，检查督查酒类经营户12家，定点屠宰场（点）21家（次），有力打击了商贸领域不法行为。

　　四、下一步工作打算

　　在下半年的工作中，我们将进一步加大工作力度，健全工作体制机制，严厉打击商务领域违法行为。一是进一步加强执法队伍建设，提高执法水平，塑造公正、廉洁、文明、高效的执法形象。二是密切配合有关部门，针对突出问题，搞好专项整治。三是加强宣传教育，增强群众和经营者的食品安全意识。

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