煎荷包蛋优秀作文1 今天，妈妈教我煎荷包蛋，我可高兴了。 妈妈教我先要点火。我就来到锅子旁，可点多大呢？我想来想去想不出来。那就开最大吧，这样能快些。可我一开，雄雄烈火像火箭般地冲了出来，把我吓下面是小编为大家整理的煎荷包蛋作文【10篇】【精选推荐】,供大家参考。
今天，妈妈教我煎荷包蛋，我可高兴了。
妈妈教我先要点火。我就来到锅子旁，可点多大呢？我想来想去想不出来。那就开最大吧，这样能快些。可我一开，雄雄烈火像火箭般地冲了出来，把我吓了一大跳。
我又提心吊胆地拿起油桶往里一倒，我就马上闪开，怕油弹到我身上。一看没事，就再倒了些。
现在只要把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在锅口上一打，再把鸡蛋打开，它就掉进去了。可就在这时候，锅里的油像火山爆发一样，一个个地往上跳，就像一群调皮的小男孩在锅里跳来跳去。妈妈让我把火开小些，煎了一会儿，鸡蛋呈金黄色，就把它翻了个身，待另一面荷包蛋也煎成金黄色，香喷喷的荷包蛋就做成了。
我吃着自己煎的荷包蛋，觉得特别好吃。
“三八”妇女节快要到了，我想*时都是妈妈给我煎荷包蛋，这次我要给妈妈煎荷包蛋，给妈妈一个惊喜。于是我围好围裙来到厨房里，准备好锅子、油和调味料，又从冰箱里拿了一个新鲜的鸡蛋，洗干净，一切准备就绪可以开工了。我先放上锅子，打开煤气，然后倒入油。油锅热了，我把鸡蛋敲开了一个缝，用手一掰，“啊呀！”蛋黄和蛋清都掉到桌子上了，但是我没灰心，又拿了一个鸡蛋，重新煎了起来。
这下，我更小心了，不敢有半点马虎，透明的蛋清和金黄的蛋黄“哧溜”一下划入了锅底，锅里传来了“噼里啪啦”的声音，蛋清不停地起泡泡，从透明变成了乳白色，锅里出现了一个金色的小太阳。过了几分钟，我把鸡蛋翻了一面，蛋白已经包住了蛋黄，又过了一会儿蛋就煎好了，真香啊！我小心翼翼地把荷包蛋盛到碗里，再淋上鲜酱油，端给了妈妈。
妈妈津津有味地边吃边说：“这是我吃到过最好吃的荷包蛋！”
晚上，妈妈去上班了，只有我一个人孤零零得在家里写作业。突然，我感觉肚子很饿，就想：为何不煎一个前几天刚学会的荷包蛋来尝尝呢！
说干就干，我先把一口铁锅放在电磁炉上，然后倒入少许的植物油加热至冒出白烟后将在一旁早已准备好的鸡蛋打入锅中。“滋——”只见锅里激一起层层金色的 “浪花”，可是这些调皮的“浪花”一点儿也不听我的指挥。不停地往我的手上和脸上蹦。十分难受。于是我灵机一动，把妈妈的皮手套和太阳帽带在身上，这样一来我就不怕这些滚烫的“浪花”了。我又往锅里面撒了一点盐，再把它来回翻炒几遍，不一会儿我就品尝到了美味无比的荷包蛋了。
不过，唯一遗憾的就是吃完后还得收拾餐桌和洗碗刷锅。
今天早上，我让妈妈教我怎么煎荷包蛋，我问妈妈荷包蛋要怎么煎呀，“过一会儿我教你，保证你很快学会了。”妈妈神秘地说，妈妈这么一说，我心里非常开心也非常担心。
妈妈开始教我煎荷包蛋了，第一步妈妈让我点火，火都快烧到我的手了。我马上和妈妈说：“点火我不会，从第二步开始吧！”妈妈不答应，只让我先学点火，我就不敢点，妈妈没办法，只能让我学第二步。第二步妈妈让我把油倒到锅里，我担心地问：“妈妈，油倒进去时会不会炸到我的手呀？”，“那我先把火关了，你怕不怕？”妈妈问道，“那肯定不会怕”我说，我把油倒进了锅里，果然没事，妈妈接着快速地把火打开了。
第三步妈妈说先打蛋，再接着翻蛋，我一听这等于两个步骤呀，我怕极了，可是想到要学到本事，我还是勇敢地面对，妈妈叫我把蛋打到锅里时一定要快，翻蛋要把握时机，不然蛋就焦了。这时我拿着锅铲翻蛋，生怕蛋要流到锅外面去，妈妈先示范了一遍，然后让我自己来，我按照妈妈教的方法居然真的把蛋翻过来了，等蛋的两面都烧熟了，我把蛋盛到了盆子里，香喷喷的荷包蛋就算煎好了。
这是我从小到大第一次煎蛋，我闻着味道相当好，连爸爸妈妈都说我烧得好吃，以后我要继续努力，争取把荷包蛋烧得更好。
今天下午，我肚子有些饿，便想起了煎荷包蛋。
我迅速地从柜子里拿出一个鸡蛋，三步并作两步地来到煤气灶前。刚准备煎时，我犹豫了，要知道，对我来说，这可是“大姑娘上轿——头一回”啊，毕竟我是家里的“小公主”嘛。别说做饭了，就连洗碗都没沾过边儿，想来想去，还是决定去搬我的“救兵”——爸爸和妈妈。让他们来做我的技术顾问，进行现场指导。
“要做菜，首先得打开煤气。”爸爸一本正经地说。
“怎么打呀？”我使劲地拧起来，可就是打不着。这到底是怎么回事啊，真是急死人了。
“你打反啦！”
站在一旁的妈妈“扑哧”一声笑了起来。
在爸爸的指导下，我总算“大功告成”
紧接着，只听爸爸说：“锅里可以放油了”。
“快把鸡蛋磕坏，让蛋白蛋黄倒进锅里。”妈妈在一旁大声叫道。
第一次磕，可能用力太小，蛋壳丝毫没损，完好无缺。第二次，我狠狠地一磕，蛋清溅得到处都是，还差点将蛋倒在地上，好不容易才将“难缠”的鸡蛋倒入锅中。
接下来该放盐了。我想：放盐有什么难的，看我的。我随手铲起一铲盐，爸爸见状，连忙说：“放盐可是有讲究的哟。”说着，拿过盐给我做了示范，边做嘴里还念叨着：“放盐呢，一定要慢慢地抖入锅里。”
“好了吗？”我是个急性子，哪有功夫听他的慢慢道来。
“急什么呀，现在这道程序可至关重要哟。”
“过去的日子如轻烟，被微风吹散了；如薄雾，被初阳蒸融了。”人生经历的事情有很多，但那次学煎荷包蛋，让我萦绕于心，久久难以忘怀。
那是一个阳光明媚的周末早晨，我起床以后，发现还没有做早饭，便想：“既然没有做饭，那我就露一手吧。”于是，我走进厨房，从冰箱里拿出六个鸡蛋，“早餐大作战正式开始！”我先拿出三个鸡蛋，分别磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一项“工程”——煎荷包蛋。我先把煎锅放在电灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”说着，便用勺子舀了一勺油放在锅里。接着，把火打开。然后，把鸡蛋倒在锅里。可是，油见着烟后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。还是妈妈及时打开油烟机，关了电灶，我才得救了。妈妈语重心长地说：“慧慧，煎荷包蛋不能这样，来，我教你，”说完，我又按刚才的步骤重做了一遍，这回，我不敢再马虎了，认认真真地做起荷包蛋来。不一会儿，一个荷包蛋就熟了。虽然荷包蛋的样子不太美观，但它至少是我第一个成功的作品！我的信心被点燃了，又做了两个荷包蛋。爸爸妈妈吃着我亲手做的荷包蛋，高兴地笑了。
第一次学煎荷包蛋，让我体会到了做饭的不易，我以后要多帮助妈妈，让她不再那么劳累！
一个风和日丽的下午，春风轻轻地从脸旁刮过，柳树姐姐正在向路人们展示自己的舞姿。
厨房里，妈妈正准备做饭，她洗了洗手，问我：“今天吃什么呀？”我毫不犹豫地说：“吃荷包蛋！”妈妈说：“你每天都吃荷包蛋，不能换一种食物吗？”我有点生气了说：“不能，我就要吃荷包蛋，就，要，吃！”妈妈无奈地说：“既然你那么喜欢吃荷包蛋，那我就来教你做吧！”我说：“好的。”我系好围裙，走到火炉前，对妈妈说：“我准备好了，我们开始吧！”妈妈说：“好的，第一步我们要打蛋。”说着，妈妈拿出一个鸡蛋，把鸡蛋在桌子边缘敲了一下，蛋从中间裂开了一条缝，然后妈妈用大拇指把裂缝抠成了一个小窟窿，蛋清和蛋黄从里面漏了出来，完完整整地掉进锅里。我也照着妈妈的样子打了一个蛋，可是我把蛋打得稀巴烂，蛋清和蛋黄都混在一起了。妈妈笑了笑说：“没关系，这是你第一次煎鸡蛋嘛！”半响，她又说：“第二步我们要拿锅铲把它翻面。”妈妈拿着锅铲，轻轻地一挑，荷包蛋就翻了个边。而我怎么挑都挑不上去，妈妈只好帮了我一下，可是，那已经晚了，底下那一面已糊了。最后，我端着一个煎糊了的荷包蛋给妈妈品尝，心想：“都煎糊了，妈妈肯定会说很难吃的。”没想到她竟然向我竖起了大拇指说：“嗯，有那种味道！”
今天我学会了煎荷包蛋，虽然煎糊了，但是我还是很开心！
星期六到了，我兴高采烈地来到王芳家玩，快乐的使馆总是那么短暂，让我流连忘返。我回到家，肚子开始“咕咕”地叫了。
我象一只恶狼似地一下子扑进厨房，没想到食物盒和饭锅里都是空空的。我饿得要命，可是又没有事物充饥，这可把我给难住了。该怎么办呢？我扭头一看篮子里的忌惮，我的眼球骨碌一转，对，煎荷包蛋！说干就干！我打开锅盖，用水把锅的“肚子”来了个“大清晰”。我拿了两个大鸡蛋，放在锅旁边。准备就绪，我打开煤气灶，灶上顿时冒起一团蓝火，我把锅放在上面，刚才刷锅是留下的水飞如了九天云霄外，我趁热打铁，把一两滴油倒进锅里，油开始向上蹦，起泡泡，想要逃出来，我看油热了，便把鸡蛋磕破壳，小心翼翼地把蛋清和蛋黄到进油中，开始圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓起来，好似清晨天刚蒙蒙亮时的太阳，慢慢地，蛋清象一个累了的小孩，贪婪地躺在白色的“床”上睡着了。
我急忙拿来一小勺盐，均匀地撒在“温斯床”上。不过一会儿，荷包蛋煎成了，闻着那香喷喷的气味，我真是有点抵挡不住这诱人的香味儿，我咽下去口水，先把这个荷包蛋放在保温箱里，一会儿再煎一个，等妈妈回来与她一同分享这荷包蛋的美味……越想越美，我赶快煎完第儿个荷包蛋。妈妈被我做的荷包蛋的香味吸引来了，她像一只猫咪吃鱼一样津津有味地吃起来，我也狼吞虎咽地吃起来……
每当我看到香喷喷的煎荷包蛋时，就会想到当初我学习煎荷包蛋的情形。
那是一个星期六的中午，我心血来潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真么做呢？有啦，烦请父亲大人教一下。说干就干，迅速请来了父亲大人。他站在一旁，动嘴不动手，指挥着我。我先拿出三个鸡蛋，放在桌子上，然后打开火，将油倒入锅里。少许片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。见状，便知油热了。我从桌子上拿起一个鸡蛋，朝锅边一磕，一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕，然后，赶快把手移到锅的上方，由于怕油溅到手上，就把手抬的高高的，顺着那道裂痕用力一掰，“别”伴随着爸爸的一声叫喊，鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我听见爸爸的话，生气而又小声的说：“真是马后炮，你来做一个？”“做就做。”爸爸拿起一个鸡蛋，熟练地在锅边一磕，然后贴近油面把鸡蛋一掰，蛋清抱着蛋黄乖乖地跑进了油锅。加入少许调料，停了一会用锅铲把鸡蛋翻个个，又停了一会，一个色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈现在我的面前。我按照爸爸的做法做第三个鸡蛋，果然，它温顺多了，一道美味的煎荷包蛋在我的手中诞生了。
真高兴阿！不仅为能吃到香喷喷的煎荷包蛋高兴，更因我学会了煎荷包蛋而发自内心的喜悦。
今天是五一劳动节，我决定要在这个特殊的节日里学会一样新的本领煎荷包蛋。
首先我按照妈妈说的准备好材料：生鸡蛋、油、盐，还有一个*底锅、一把锅铲。
准备好材料后，就可以开工啦！我先开火加热*底锅，然后在锅里倒入一些油，没想到的是，油一倒进锅，就立刻发出滋滋滋的声音，我十分害怕，心里想：万一油溅到脸上怎么办呢？不过，我还是要勇敢些！我拿起一个生鸡蛋在锅边小心翼翼地敲了两下，然后赶紧用手掰开，这时候，金灿灿的蛋黄和透明的蛋清就掉进了锅里，滋的声音又来了，吓得我情不自禁地后退了几步，生怕真的溅到脸上。我一手拿着锅铲，一手护住脸，慢慢地走上前去，发现锅里的蛋上面冒出了不少小泡泡。慢慢地，蛋黄、蛋白凝固起来了。我颤巍巍地想用锅铲把蛋翻个面儿，可是这个蛋就像个顽皮的孩子似的，在锅里滑来滑去，就不让我抓住它。铲了好几次，我终于抓住了它，把蛋翻了过来，不一会儿，一股香气扑鼻而来，只见锅里的荷包蛋微微泛黄，就像一朵金灿灿的太阳花，洒过一点盐后，一个色、香、味俱全的荷包蛋就诞生啦！
我把荷包蛋盛到盘子里，开心地吃了起来，因为是自己做的，觉得它特别好吃。通过煎荷包蛋，我感到了自己动手的快乐，也明白了做任何事都要勇敢地去尝试，不怕困难，最后一定会成功！
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