幼儿园主题活动教案:《茶》主题

 龙井茶

 目标:

 ●通过看看、闻闻、尝尝等方法了解龙井茶的特征。

 ●知道龙井茶产于浙江杭州,为龙井茶闻名于世界而自豪。

 准备:

 ●收集龙井、铁观音、千岛银针等各种知名茶叶。

 ●去梅家坞茶山采茶视频。

 ●品茶用的茶具,背景音乐《高山流水》。

 ●经验准备:去梅家坞采茶(各地根据实际情况进行)

 重点.难点:

 ●借助各种手段了解龙井茶与其它茶叶的不同之处。

 过程:

 ●借助视频,唤起生活经验 .聊聊梅家坞 ——前几天我们去过茶山采茶,那地方叫什么? ——在梅家坞你看到了什么? ——梅家坞是西湖龙井茶的一级保护区和主要生产基地。

 .回忆采茶炒茶 ——你们是怎样采龙井茶的?采茶的时候要注意什么? ——你们尝试过炒龙井茶吗?怎么炒的?(杀青、压扁)

 ●观察龙井茶与其它茶叶的异同 ——龙井茶和其它茶叶有什么不一样呢?(幼儿根据生活经验自由说说)

 ——我们来看一看,龙井茶的外形是怎么样的? ●品茶(播放背景音乐)

 .教师沏茶 .闻一闻,龙井茶与其它茶叶的不同香味。

 .尝一尝,龙井茶与其它茶叶的不同味道。

 ●借助龙井茶短片视频,对龙井茶的产地、特征、功效进行进行梳理。

 建议 ● 该活动重在梳理幼儿关于龙井茶的知识经验,并激发幼儿对龙井茶进一步探究的兴趣。

 ● 创设“茶吧”,收集各种茶叶,供幼儿品尝。

 ● 创设炒茶、筛茶区,供幼儿实践操作。

 ● 教师初步学习茶道技能,让幼儿欣赏。

 ● 课后欣赏故事《龙井茶的传说》。

 附:龙井茶的传说 很久以前,有一个叫龙井的小村子。在村边的破茅屋里住着一位老婆婆,她精心照看着茅屋后面的 18 棵老茶树。因为缺少肥料,每年只能从老茶树上采下来很少的茶叶,而且茶叶的质量也不好。

  老婆婆的生活很清苦,可她是一个心地善良的人。每天,老婆婆都用从老茶树上采下来的茶叶沏茶,让过往的行人在这里歇歇脚、解解渴。

  有一天,一位老爷爷来到老婆婆这里喝茶。他看到茅屋外有一个破石臼,就指着它对老婆婆说:“这可是个宝贝,把它卖给我,行不行?”老婆婆笑着说:“这哪里是什么宝贝啊,你就把它搬走吧。”老爷爷连声说“谢谢”,就去找人帮忙来搬破石臼。

  老爷爷前脚刚走,老婆婆紧跟着就忙活起来了。原来,破石臼里面有堆放了很多年的草啊,土啊,动物粪便什么的,已经很脏了。老婆婆可不愿意把这样一个脏东西送给人。所以,她赶紧把破石臼里面的东西都埋在了老茶树下面,又把破石臼洗得干干净净的。

 老爷爷回来了,他看看破石臼,问老婆婆:“这里面的东西哪儿去了?”老婆婆领着老爷爷来到老茶树前,把刚才做的事情说了一遍。老爷爷笑呵呵地说:“我说破石臼是宝贝,是因为它里面盛的东西才是真正的宝贝呢!瞧,你把宝贝都埋在老茶树下面了,我也就放心啦。”说完,老爷爷潇潇洒洒地走了。

 后来,这 18 棵老茶树长得枝繁叶茂,采下来的茶叶嫩嫩的。香香的,用这些茶叶沏的茶水味道可好了,再后来,龙井这一带都种上了茶树,这里出产的茶叶就是大名鼎鼎的“龙井茶”。

 采茶舞曲

 目标:

 ●尝试用韵律动作表现采茶、炒茶等劳动情境,大胆地表演《采茶舞曲》。

 ●感受音乐的变化,表现音乐不同的优美意境,体验表现与创造的快乐。

 准备:

 ●课件、视频、图谱、茶叶。

 ●生活经验准备:体验采茶、炒茶等生活劳动情境。

 重点.难点:

 ●用韵律动作把劳动情境再现。

 过程:

 ●引题:激活生活经验 .出示西湖龙井茶(茶盒上贴有幼儿照片),引发幼儿的自豪感。

 .看视频(再现幼儿采茶、炒茶等劳动情境),激活已有生活经验。

 ●表现:尝试表现《采茶舞曲》

 .交代任务 ——今天我们有一个任务:要挑战自我——用舞蹈动作来表现采茶、炒茶的劳动过程。

 ——分别欣赏《采茶舞曲》A、B 段音乐,感受音乐的变化,分辨不同的劳动场面。

 .结合图谱,尝试分段表现第一段采茶韵律动作:单手采茶、双手采茶、擦汗、绑篓、卷袖。

 .看图谱完整表现第一段采茶动作 .结合图谱,尝试分段表现第二段(炒茶)韵律动作:炒第一道茶(杀青)、炒第二道茶(压扁)、筛茶

 .教师梳理提升,幼儿看图谱完整表演第二段炒茶动作 ●表演:幼儿表演《采茶舞曲》

 .一、二两段连起来表演。

 .尝试用较快的动作表现第三段音乐。

 建议

 ●把图谱放到区域里,让幼儿自主自由创编动作。

 ●本活动须在采茶活动后开展。

 ●活动中重在幼儿的积极参与,关注用韵律动作把劳动情景再现,不追求动作的优美。

 ●本活动可分二课时进行。

  小茶篓

 目标:

 ●自由选择各种材料,尝试剪贴小茶篓。

 ●喜欢参加美工活动,体验美术创造的乐趣。

 准备:

 ●各色卡纸、不干胶、毛线、扭扭棒、冰淇淋棒等; ●黏胶、剪刀、皮筋。

 重点、难点:

 ●鼓励幼儿创设形态各异的、与众不同的茶篓,并自主选择材料进行茶篓的装饰。

 过程:

 ●借助视频,唤起生活经验 .采茶时要用上什么工具?(茶篓)

 .茶篓是怎样的? ●开拓想象,设计小茶篓 .如果再去采茶,你想要有一个怎样的茶篓?(鼓励幼儿自由想象、表达)

 .小朋友的想法真独特,那有什么办法可以让你的小茶篓变得更漂亮?(引导幼儿装饰茶篓)

 .欣赏教师收集的各式各样的茶篓图片。

 ●实际操作,我的小茶篓 .幼儿选择合适的大卡纸来剪出茶篓的外形,鼓励幼儿创意新颖,大胆。

 .选择适宜的材料进行茶篓装饰(可分组提供不同的材质,如不干胶、毛线、扭扭棒、冰淇淋棒等,引导幼儿装饰出不同质地效果的茶篓)

 .将已装饰好的茶篓串上皮筋可绑扎。

 ●整装待发,我的茶篓秀 .在好朋友的帮助下,将茶篓绑在自己的腰间。

 .在《采茶舞曲》音乐中,分组展示自己的小茶篓。

 建议:

 ● 投放相应的材料在美工区,鼓励幼儿设计出更多与众不同的小茶篓; ●将完成的“小茶篓”投放在表演区,让幼儿在创造性游戏中倍感自己独特的设计和成功的喜悦。

  我眼中的茶树

 目标:

 ●尝试用线描的方法创作自己眼中的茶树。

 ●喜欢美术活动,并能仔细观察,大胆想象。

 准备:

 ●记号笔、白纸、茶树图片 ●生活经验准备:在生活中已经看见过茶树 重点、难点:

 ●表现茶树的细节部分,体现不同的形态特征

 过程:

 ●借助图片,唤起生活经验 .出示一张茶树图,让幼儿说说这是什么植物。

 ——今天,我给你们带来一种植物的照片,这种植物虽然矮小,但是非常有用,我们一起来看一看它是谁。

 .幼儿回忆生活中已经见过的茶树外形。

 ——上次我们去茶山采茶,看到的茶树是怎样的? ●观察图片,注意细节 .幼儿观察各种茶树图片,说一说茶树的树枝和树叶是怎么生长的。

 ——刚才我们已经说过茶树的外形,那么茶树的树枝是怎样的呢?树叶又是什么形状的? .同伴间互相讨论怎样用记号笔表现茶树的树枝和树叶生长特征。

 .师幼总结表现茶树细节的线描画方法。

 ——我们可以在茶树的外形基础上,利用各种线条符号表现细节部分,可以有自己的创意和想象。

 ●大胆作画,表现自己眼中的茶树 .幼儿利用线条表现自己眼中的茶树形态,有自己独到的眼光和见解。

 .教师巡回指导,及时引导幼儿利用各种线条表现自己眼中的茶树。

 ●展示交流,说说自己眼中的茶树 .将幼儿的作品展示在主题墙上,同伴间互相交流作品。

 建议 ●在表现树叶以及树枝的细节时,幼儿所用的线条符号是不同的,教师应及时引导幼儿,启发幼儿表现自己的想法。

 ●可以在区域中投放茶树图片、记号笔、纸等材料,供幼儿表现不同的茶树。

 ●本活动最好安排在已经观察过茶树之后,幼儿能利用已有经验进行表现。

  运茶叶

 目标:

 ●通过运茶叶游戏,练习走独木桥、跨越、跑的动作,动作协调灵敏。

 ●感受茶叶丰收的喜悦心情。

 准备:

 ●布置“羊羊茶叶店”; ●各种动物头饰(青蛙、小兔、乌龟、刺猬等)。

 ●准备一段轻松欢快音乐,电话机一部。

 ●茶叶罐若干,相同数量的茶叶罐放进四个茶叶筐。

 重点.难点:

 ●能够平稳并快速地练习走、跨、跑的动作。

 过程:

 ●羊羊“茶叶店”开张了 ——幼儿扮演各种小动物,爬、跳、跑等自由前往羊羊“茶叶店”。

 ——跟着音乐,快乐动一动,庆贺羊羊“茶叶店”隆重开张。

 ●羊村长邀请小动物们去他家“运茶叶” ——情境表演,引出“运茶叶”活动。

 .教师扮演羊羊茶叶店老板喜洋洋,接到羊村长打来电话:今年茶叶大丰收,邀请小动物去他家运茶叶。

 ——以游戏口吻交代“运茶叶”的路线与规则。

 .教室示范走过独木桥、跨过小河、跑过小路,到羊村长家运茶叶,原路返回。

 ——小动物们一起和喜洋洋去羊村长家“运茶叶”。(自由练习平衡走——跨越——跑的动作)

 ——小动物们分组比赛运茶叶。

 .喜洋洋召集小动物们举行“运茶叶”比赛。

 .喜洋洋当裁判,交代比赛规则。(小动物分成四组,小动物必须走过独木桥——跨过小河——跑过小路才能到达羊村长家运茶叶,每只动物每次只能运一罐茶叶,比赛哪组在最快时间把筐里的茶叶运完。

 ●分享茶叶丰收的喜悦 ——赠送每人一小杯茶水(冷却过的),自由品味茶的香味。

 ——听音乐自由跳舞,庆贺劳动成果。

 建议 ●情境游戏贯穿始终,吸引幼儿活动兴趣。

 ●动作的难度(如独木桥的长度、小河的宽度、小路的长度)可根据本班幼儿的已有发展水平进行适当调整,注意要照顾到个别差异,让每个孩子都能体验到跳一跳找果子的乐趣。

 ●健康区可更换游戏情境,让孩子继续练习动作的协调能力。

  小动物来做客

 目标:

  ●按照三个物体的大小正逆排序,并用语言描述排序结果。

 ●仔细观察、比较,对排序活动有兴趣。

 准备 :

 ●大、中、小一次性纸杯人手一套;大、中、小茶叶礼盒各一个。

 ●布置娃娃家情景,大、中、小 3 张椅子。

 ●熊爸爸、熊妈妈、熊宝宝玩偶各 1 个。

 重点.难点:

 ●能够正逆排序,能用语言清晰地描述排列结果。

 过程:

 ●出示三只熊玩偶,激发兴趣 .小朋友,今天有几位小客人到家里来玩,它们是谁呢? ——小朋友,今天有几位小客人到家里来玩,它们是谁呢? ●给熊宝宝一家排座位 .比比大小 ——原来是熊宝宝一家!它们谁最大?谁最小?熊妈妈和熊爸爸比,怎么样?和熊宝宝比呢?(请幼儿来抱一抱)

 .排排座位 ——快请它们入座吧!熊宝宝说:它们的座位要按照从大到小的顺序排。我们来帮帮它们吧!

 ——幼儿帮助熊宝宝一家排座位。说说熊宝宝一家是怎么排位置的。

 ——小结:最大的排在前面,后面的一只比一只小,这就是按从大到小的顺序排队。

 ●给礼盒排顺序 .礼盒比大小 ——熊宝宝给我们带来了礼物,是什么? ——几盒龙井茶?哪盒最大?哪盒最小?还有一盒呢? .给礼盒排座位 ——请大家按照从小到大的顺序给它们排排队。

 ——小结:最小的排在前面,后面的一只比一只大,这就是按从小到大的顺序排队。

 ●为客人泡茶 .交代任务 ——客人来了,我们泡一杯香香的龙井茶招待它们吧!

 ——我们家里有三种型号的杯子,大号、中号、小号,请你给它们排队,可以从大到小排,也可以从小到大排。

 .幼儿按照自己的想法为杯子排队 ——你是怎么给杯子排队的?

 建议 ●引导幼儿清楚地表达排列结果。

 ●在活动区投放大中小的同类物品,让幼儿练习操作。

 ●请幼儿观察比较周围环境中哪些物体相比,谁大、谁小一点、谁最小,给它们也排排队。

相关热词搜索: 主题 教案 幼儿园