河南卫视春晚观后感

河南卫视春晚观后感1  河南卫视春晚的另一方的河南美食伴随着音乐被烹饪着。  抱着鱼的孩子一句“师父我坚持不住了”,没有用过多言语,就描绘出对美食的传承。提到美食,河南春晚怎能放过豫菜?豫菜历史悠久下面是小编为大家整理的河南卫视春晚观后感,供大家参考。

河南卫视春晚观后感

河南卫视春晚观后感1

  河南卫视春晚的另一方的河南美食伴随着音乐被烹饪着。

  抱着鱼的孩子一句“师父我坚持不住了”,没有用过多言语,就描绘出对美食的传承。提到美食,河南春晚怎能放过豫菜?豫菜历史悠久,光烹饪方法就有50多种,其中无论是扒,还是烧、炸、熘都别具一格。看着厨师们忙碌的身影,以及摆满桌的糟熘、铁锅涨、托烧、葱椒炝、蓖扒,口水都要流出来了。看着徒弟做出的这一道道豫菜,师父欣慰在心:

  五味调和,质味适中,我的师父把这几个字给了我,我也完完整整给了你,要时刻记着。三言两语,却又是一个传承。在传承的.基础之上,也有创新。

  年轻的徒弟凭借自己对豫菜的理解,在固有的基础上研究出不同味道的豫菜,立志要让更多年轻人喜欢中餐。这一创新得到师父的肯定,并将这道菜取名为“豫丰年”。

  正如师父所说,守正没错,创新更没错!有传承,有创新,让豫菜更受欢迎,让更多年轻人爱上中餐。河南春晚的格局,又上升了。

  说完了传统文化的发展与传承,还不忘聊一聊家国情怀。

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