顾玉亭
幼儿教育作为基础教育环节，其重点在于对幼儿能力的培养，其次是对幼儿知识的启蒙。幼儿教育强调科学教育、观察教育、实践教育。发挥幼儿的主体价值是快乐教学的宗旨，也是著名教育家陶行知先生生活教育思想的实践体现。本文以幼儿科学实践活动“孵小鸡”为例，探讨如何基于陶行知先生的生活教育思想引导幼儿观察实践与思考，实现科学教育，旨在为幼儿教育实践提供科学指导，推动幼儿素质教育改革。
陶行知先生倡导“学中做，做中学”，并用自己的教育实践验证了这一教育理论的正确性。我们将其“生活即教育”“教学做合一”等理念合称为生活教育思想。生活教育思想对于幼儿园科学教育活动的开展具有重要的指导意義。
当前幼儿园虽大力倡导科学实践、科学观察，但幼儿自主观察与实践的机会并不多。教师在教学中更侧重书本知识的讲解，幼儿往往被限制在课堂或校园内。
1.教师方面：考虑到幼儿自身思维能力和实践能力发展不完善的群体特征，教师往往不让幼儿亲身体验科学教育活动，这导致幼儿在活动中观察不仔细，思考不深入，知识掌握不到位。
2.幼儿方面：在科学教育活动中，幼儿受其思维限制，很难将科学与生活相关联。对于幼儿来说，生活观察与科学教育处于分离状态。生活观察对幼儿起不到教育作用。
生活教育思想要求教师在科学教育活动中大胆放手，适当引导，真正给予幼儿锻炼体验的机会，让科学观察、实践与教育思考相结合。
科学教育活动作为幼儿园教育中的特定内容，力求让幼儿在观察、实践中掌握事物发展的规律，对某一具体事实形成科学的认知，肯定幼儿个体价值，让幼儿在生活中锻炼自己、丰富认知、强化体验，使教育达到润物细无声的效果。生活教育思想理应在教育实践中发挥价值。
《幼儿园教育指导纲要（试行）》强调，幼儿的科学教育活动必须紧密联系幼儿的实际展开，这与陶行知先生的生活教育思想高度契合。幼儿园和自然环境中都有着丰富的教育素材，教师应基于生活教育思想，抓住教育契机，让幼儿做生活的“有心人”，学会观察与思考、比较与分析，让幼儿解放双手，解放大脑。生活教育思想倡导“活”的教育，倡导以“幼儿为主体”进行教育，倡导“教学做合一”，其赋予教育更鲜活生动的气息。
（一）“创”自由环境，提高教育温度
教师基于生活教育思想，为幼儿打造具有生活气息、轻松自然的观察学习氛围，能激发幼儿观察探讨的热情，使其从不同角度去观察、去思考。幼儿往往不能理解复杂抽象的概念，教师必须创设生活化的情境，让幼儿由浅入深地感知相关概念，让幼儿在观察实践中自主完成知识框架的建构。在环境创设上，教师要弱化自身角色，少干预，多放手。此外，教师要善于借助现有教学设备和材料，给幼儿提供非限定性的探究空间，给予幼儿合作探讨的机会。例如，在“孵小鸡”观察教学中，笔者准备了几个待孵化的鸡蛋，并向幼儿提问——怎样才能让鸡蛋变成小鸡。“小鸡要有一个家。”幼儿脱口而出。于是，笔者开启小组孵蛋计划，要求幼儿以小组为单位给待孵化的鸡蛋做一个温暖的窝，对鸡蛋的大小、鸡窝的材料和形状等不做要求，同时将各小组制作的鸡窝和待孵化的蛋放在观察区，要求幼儿每天观察、记录鸡蛋的变化。这样将生活场景搬到课堂，激发了幼儿观察的热情。
（二）“拓”思考空间，扩展教育宽度
教师基于生活教育思想指导科学实践，可鼓励幼儿深入探讨，发现问题，解决问题。生活教育思想倡导让幼儿在观察中感受乐趣。教师应换位思考，与幼儿共同探讨，基于幼儿的生活经验和认知体验去引导幼儿的观察与思考，拉近与幼儿的距离。在“孵小鸡”观察教学中，对于幼儿产生的疑问“什么样的环境最适合孵蛋”，笔者让幼儿自主思考探讨，有的幼儿说需要将鸡蛋装在塞满棉花的被子里，有的幼儿说需要把鸡蛋放在封闭安静的纸盒里，有的幼儿说需要把鸡蛋放在阳光下，还有的幼儿说需要把鸡蛋放在彩泥做的漂亮小房子里。幼儿各抒己见，课堂气氛活跃。对于幼儿“五花八门”的建议，笔者没有直接做出对错的判断，而是让幼儿动手实践。于是，各小组纷纷改进自己的鸡窝，有的用棉垫子做了个温暖的窝，有的用纸盒子做了个安静的窝，有的用盆盛放鸡蛋并将其放在窗台上沐浴阳光，有的用彩泥捏了漂亮的小屋，之后，笔者让幼儿继续观察。
（三）“点”观察要点，促进教育深度
生活教育思想强调幼儿在科学教育活动中的主体地位。但考虑到幼儿认知的限制，在科学教育活动中，教师应该适当点拨，比如，帮助幼儿明确观察目的、维护观察实践秩序、把控大局等。在一些观察活动中，幼儿需要做观察记录，教师可以教幼儿做观察记录的方法，引导幼儿在观察中有所侧重。教师也要做好幼儿观察学习过程的记录，了解幼儿在观察活动中的个体表现，明确其观察态度等，并以此作为科学教育指导的参考。教师在引导幼儿做观察记录时不可过于刻板，可让幼儿用自己喜欢的方式去记录，如图画、文字、照片、视频等方式。在“孵鸡蛋”活动中，几天过后，小鸡没有孵出来，幼儿开始怀疑，有的说只有鸡妈妈才能孵蛋，有的说可能是孵化时间不够长，还有的说小鸡可能已经死在蛋壳里了。对此，笔者引导幼儿去了解孵鸡蛋的条件，他们有的向父母求教，有的去养鸡场观察。在幼儿初步了解孵蛋条件的基础上，笔者组织他们探讨什么样的鸡蛋可以孵化小鸡、孵化小鸡的最佳温度是多少、孵化小鸡需要多长时间等问题。很快幼儿就得出了答案，孵化小鸡的鸡蛋必须是已受精的鸡蛋，孵化温度必须在35℃～40℃，孵化周期约21天，人工孵蛋需要用到孵蛋器。于是，笔者引导幼儿把鸡蛋放进孵蛋器里，继续观察，并让幼儿记录鸡蛋的孵化过程，比如，哪一天几点第一个蛋壳破了、蛋壳什么时候露出薄膜、小鸡什么时候出来了，等等。幼儿纷纷用文字、图画等记录着，观察得兴致勃勃。
（四）“升”情感体验，提升教育实效
一次观察活动是教育的一个契机或缩影，教师应立足长远，引导幼儿基于直接性的观察去收获更多的科学认知。组织观察活动的目的是让幼儿养成良好的观察习惯，提高幼儿的观察思考能力，锻炼幼儿的动手能力。教师可以借助科学教育活动让幼儿深入体验生活，发现生活的奥秘。生活教育理念指导下的科学观察活动最终要回归到能力的培养、意识的启发上。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，在对幼儿进行教育时，教师须借助生活让其体验感悟，并适时点拨和启发，以培养幼儿的能力、科学思维等。生活教育思想要求教师抓住生活中的契机，充分利用生活资源，以幼儿为主体，激发幼儿的好奇心、探索欲，引导幼儿去探究思考，丰富幼儿的认知和体验。
（作者单位：江苏省苏州市吴中区光福中心幼儿园）
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